魚は世界中で食物として利用される。 食品

四足の獣を食べることを禁じられていた仏教徒の多い国ではより重視される。 捕らえるために様々な方法が開発されている。 代表的なのはモリなどで突く方法、網ですくう方法、釣りなどであり、それぞれに各国で、あるいは対象によって様々な方法が工夫されている。 中には動物を使役するなどの特殊な方法もある。 そ..
update:2010年04月02日
【ことわざ散歩】
鳶が鷹を生む


上田秋成による江戸後期の読本『雨月物語』

上田秋成による江戸後期の読本『雨月物語』の「貧富論」で、陸奥国の武士の家に銭の霊が小さな翁で現れて「黄金の精霊」を名乗り、「お金を大事にしてくれるから嬉しくて話に来た」という話があるが、文学博士・阿部正路はこれを座敷童子の祖型としている。 目撃話早池峰神社の座敷童子新潟で工務店を経営する夫婦が自..
update:2010年03月06日

四足の獣を食べることを

禁じられていた仏教徒の多い国ではより重視される。 捕らえるために様々な方法が開発されている。 代表的なのはモリなどで突く方法、網ですくう方法、釣りなどであり、それぞれに各国で、あるいは対象によって様々な方法が工夫されている。 中には動物を使役するなどの特殊な方法もある。 それらは食料確保のためで..
update:2010年02月18日

パンプキンパイ

北米のパンプキンパイは、カボチャ(主にパイ・パンプキン、チーズ・パンプキン、バターナット・スクァッシュなどという品種が用いられる)をベースにしたオレンジ色から茶色のカスタードを一重のパイ生地皮に注ぎ、焼いたもので、アップルパイなど他のフルーツのパイとは異なり表面をパイ生地で覆うことはあまりない。..
update:2009年09月04日